Leonie’s liebste Weihnachtsplätzchen

Was gibt es Schöneres, als in der Weihnachtszeit zu backen? Damit Sie es uns gleichtun können, verraten wir Ihnen heute das Lieblingsrezept unserer kleinen Leonie.

Weihnachtsplätzchen zu backen ist eine wundervolle Beschäftigung – nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder. Damit sie Mama und Papa beim Backen helfen können, verraten wir Ihnen Leonie’s Lieblingsrezept aus unserem Hotel mit Restaurant in Berwang.

Zutaten für 1 Backblech:

• 250 g Weizenmehl
• 125 g Zucker
• 125 g weiche Butter
• ½ Pkg Vanillezucker
• 1 Ei
• ¼ Pkg Backpulver

Und so werden die Weihnachtsplätzchen zubereitet:

1. Verkneten Sie alle Zutaten zu einem glatten Mürbeteig und lassen Sie diesen für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
2. Kneten Sie den Teig noch einmal durch und rollen ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 bis 5 Millimeter dick aus.
3. Stechen Sie aus dem Teig Plätzchen aus und legen Sie sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie die Plätzchen für ca. 10 Minuten bei 175 °C.
4. Nun können die Kinder ihrer Kreativität mit Streuseln, Farben und Dips freien Lauf lassen.

Viel Spaß und gutes Gelingen!